Seki Tsubazo 関鍔蔵 - Køkkenkniv - Santoku, Kodeba og paringskniv - Udført med j...
Til salg581 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt med tre japanske køkkenknive.
Japansk køkkenkniv fremstillet i Seki 関, en anerkendt by for knive i Mino-regionen i Japan. Seki 関, kendt for sin ekspertise inden for traditionel japansk sværdsmageri, har over 700 års historie. Denne kniv kombinerer de fineste traditionelle japanske sværdsmager-teknikker med avancerede mekaniske færdigheder og opnår den største skarphed, skønhed og kvalitet i en japansk køkkenkniv. Et mesterværk skabt af dygtige håndværkere fra Seki, der byder på enestående skæreevne. Sættet inkluderer den originale æske.
1. Santoku 三徳 (allround-kniv)
Dimensioner: 29,5 × 4,5 × 2 cm
Klingelængde: 17 cm
Vægt: 104 g
2. Kodéba 小出刃 (Mini robust kniv til filetering og udskæring af kød)
Tyk og solidt blad
Dimensioner: 22 × 4 × 1,8 cm
Klingelængde: 10,2 cm
Vægt: 47
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.