Billedgalleri
(1/4)
Den gyldne kogebog. Køkken og bord af R. Oest-Larsen (Bog)
Til salg38 kr.
Beskrivelse
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Titel: Den gyldne kogebog. Køkken og bord
Forfatter: R. Oest-Larsen
Udgave: 1. udgave
Genre: kogebøger
Forlag: Skandinavisk Bogforlag
Udgivelsesår: 1954
Sammendrag: Omfattende kogebog i to bind af kokken R. Oest-Larsen. Indeholder et stort udvalg af opskrifter på forretter, supper, hovedretter, desserter, bagværk, saucer og tilbehør samt afsnit om køkkenredskaber, råvarekendskab, tilberedningsmetoder og anretning. "Køkken og bord" lægger vægt på både madlavning og serveringskultur, blandt andet korrekt opdækning, bordskik og menuplanlægning. Bogens struktur gør det muligt at slå konkrete opskrifter op, men også at bruge værket som grundlæggende lærebog i traditionel madlavning for hjemmekokke og professionelle.
Type: Hardcover
To-bindsværk med klassisk dansk kogebog af R. Oest-Larsen. Værket hedder "Den gyldne kogebog – Køkken og bord" og er udgivet på Skandinavisk Bogforlag i Odense. Bøgerne indeholder opskrifter, køkkenteknik og serveringsforslag til både hverdag og gæstemad. Indledende sider viser forfatteren i kokkeuniform i et tidstypisk køkken. Layoutet er rigt illustreret med tegninger og plancher i farver, der viser retter, råvarer og opdækning. Bindene er indbundet i halvlærred med marmorerede for- og bagplader i røde, sorte og beige nuancer. Klassisk referencekogebog velegnet til samlere af ældre kokkelitteratur og dem, der søger traditionelle danske og kontinentale retter i en mere grundig, teksttung udgave end moderne kogebøger.
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.\n
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.\n \n
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.\n \n
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21746227 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 28.5.2026 kl. 05:17 |
