Billedgalleri
(1/4)
Noshu Magoroku 濃州孫六 - Køkkenkniv - Sashimi, Santoku & Deba - Japansk køkkenkn...
Til salg581 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt med tre japanske køkkenknive.
Bladet er lavet af molybdænstål, så det ruster mindre end almindeligt rustfrit stål og har fremragende slidstyrke.
Disse knive er fremstillet i Seki by i Gifu-prefektatet, anerkendt som en af Japans førende byer for knivfremstilling (tidligere kendt som "Noshu 濃州"). Regionen har en historie, der går tilbage til Kamakura-perioden, og viderefører traditionerne og færdighederne hos mestre i knivfremstillingsområderne. "Noshu Magoroku 濃州孫六" er navnet på en berømt Noshu-smed omkring år 1500. Bærende på hans navn og tradition fremstilles disse knive omhyggeligt.
1. Sashimi 刺身 (Kniv til skæring af rå fisk)
Dimensioner: 33 × 3 × 1,8 cm
Bladlængde: 20,5 cm
Vægt: 87 g
2. Santoku 三徳(multi-purpose knife)
Dimensioner: 30 × 4,5 × 2 cm
Bladlængde: 17 cm
Vægt: 100
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21483877 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 18.5.2026 kl. 06:48 |
