Billedgalleri
(1/3)
Ravenous (Bog)
Til salg98 kr.
Beskrivelse
Klik på knappen " Gå til varen " for at se den i vores webshop: www.orderly.shop
Titel: Ravenous
Forfattere: Henry Dimbleby,Jemima Lewis
Genre: Samfund, sundhed og fødevarepolitik
Forlag: Profile Books
Ravenous: How to Get Ourselves and Our Planet into Shape, written by Henry Dimbleby and Jemima Lewis.
The Core Message
The book serves as a wake-up call regarding the destructive nature of the modern global food system. Dimbleby uses data, government research, and personal industry experience to show how the food we eat is actively killing us and destroying the environment.
Key Themes & Insights
The Junk-Food Cycle: Large food corporations intentionally design food to hit a "bliss point" of fat, salt, and sugar. This triggers evolutionary evolutionary cravings, bypasses our body's natural fullness signals, and leads to overeating.
The Health Crisis: Diet-related illnesses—such as type 2 diabetes, obesity, and heart disease—have overtaken smoking as the leading cause of preventable death and disability globally.
Environmental Destruction: Intensive agriculture and meat production are the primary drivers of biodiversity loss, deforestation, and climate change. The book highlights that we cannot meet climate targets without changing what we eat.
Systemic Failures: The authors argue that the problem is not a lack of individual willpower. Instead, it is a structural failure where healthy food is often expensive and inaccessible, while heavily processed foods are cheap and aggressively marketed.
Proposed Solutions
Dimbleby argues that free-market forces will not fix this crisis. He advocates for bold government intervention, including:
Implementing taxes on sugar and salt used in processed foods.
Restricting the advertising and promotion of junk food.
Expanding free, nutritious school meals for children.
Rewarding farmers for environmental stewardship and restoring nature rather than just maximizing crop yield.
Sammendrag: Forfatteren undersøger, hvorfor vores nuværende fødevaresystem fører til stigende fedme, fejlernæring og klimabelastning. Med afsæt i forskning og politisk erfaring præsenterer han en plan for, hvordan vi kan omlægge landbrug, produktion og forbrug, så vi sikrer sundere befolkninger og en mere bæredygtig planet.
Type: Hardcover
Ravenous er en fagbog om det moderne fødevaresystem og dets konsekvenser for sundhed, klima og samfund. Henry Dimbleby analyserer, hvordan vores måde at producere og forbruge mad på påvirker fedme, folkesundhed, miljø og biodiversitet, og han fremlægger konkrete forslag til reformer af fødevarepolitik og landbrug. Bogen kombinerer forskning, politiske perspektiver og personlige erfaringer og argumenterer for en gennemgribende madrevolution til gavn for både mennesker og planeten.
Vi sender din bogordre til hele landet for 49 kr. Leveringstiden er 1-3 hverdage.\n
Du kan også gratis hente bøgerne efter køb online på vores lager på Industrivej 10 i Slangerup.\n \n
Er du i tvivl om en bog stadig er til salg? Klik på knappen "Gå til varen" for at se den i vores webshop. Kan du se bogen der, er den stadig til salg.\n \n
Orderly er en ny måde at købe brugte bøger på. Vi har alle vores sælgeres krimier, børnebøger, tegneserier, skønlitteratur og meget andet på vores centrale lager. Derfor kan du være helt sikker på at få dine køb - og du kan samle flere bøger på tværs af sælgere og kun betale én gang fragt.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21445039 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 17.5.2026 kl. 05:10 |
