Billedgalleri
Foodie, Marie holm, emne: mad og vin
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Foodie, Marie holm, emne: mad og vin, Foodie super stand - sender gerne
Essaysamling og kogebog, der plukker alt fra tidens madmode. Bl.a. opskriften på Manfreds berømte tatar, guide til brygning af den perfekte sorte kaffe, reportage fra Nørrebros lille kultbager og vejledning i kogning af eget krydderfedt
Titel
Foodie
Af
Marie Holm
Bidrag
illustratorer: Maria P; Thorbjørn Christoffersen
Sprog
dansk
Udgiver
Gyldendal
Udgave
1. udgave
Udgivelsesår
2014
Omfang
187 sider, illustreret i farver
Fagligt niveau
Alment niveau
Form og genre
opskrifter, kogebøger, essays
ISBN 9788702134902
Seneste oplag
1. oplag, 2014
En essaysamling/opskriftsbog, der vil tiltale alle, der elsker at læse om mad, madtendenser og madkultur. Formodentlig med en overvægt af kvindelige læsere
Beskrivelse
Marie Holm er madskribent og kogebogsredaktør, med en fortid som restaurantanmelder. Foodie, der er hendes første bog, er en kombineret essaysamling og kogebog, der henvender sig til andre foodies - mennesker, der elsker mad og madlavning på amatørplan og som ønsker at blive opdateret på de nyeste madtrends. Det er en humoristisk samling om duften af mad, smagen af mad, synet af mad og alle andre aspekter af det at nyde et måltid, hjemmelavet som købt. Det er en fin blanding af forfatterens holdninger og tanker, iblandet "Det bedste-lister", tilsat portrætter af andre gourmeter og afrundet med fotografier, tegninger og egne opskrifter
Sammenligning
Minder mest om aviser og tidsskrifters klummer om mad. At spise lyrisk : essays og opskrifter til det gode måltid beskæftiger sig med det gode måltid fra en litterær, kulturkritisk og teologisk vinkel
Samlet konklusion
En anderledes kogebog, med et primært fokus på beskrivelser og tanker omkring madmode, madkultur og madglæde og formidling af tips og opskrifter til ligeværdige gourmeter. Appellerer i højere grad til madelskere og maddebattører end til husmødre og børnefamilier
Billig kogebog perfekt værtindegave
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 5.3.2025 kl. 22:23 ・ Annonce-ID: 2122106
