Billedgalleri
(1/4)
Noshu Magoroku 濃州孫六 - Køkkenkniv - Sashimi, Anaaki, Deba og Paringkniv - Japa...
Til salg581 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt af 4 japanske køkkenknive.
Bladet er lavet af molybdenstål (mol.ybdenum rustfrit stål), så det er mindre tilbøjeligt til at ruste sammenlignet med almindeligt rustfrit stål og udviser fremragende slidstyrke.
Disse knive er fremstillet i Seki-by, Gifu-præfektur, kendt som en af Japans førende byer for produktion af knive (tidligere kendt som "Noshu 濃州"). Denne region har en historie, der går tilbage til Kamakura-perioden, og viderebringer traditionerne og færdighederne hos mestre i bladfremstilling i regionen. "Noshu Magoroku 濃州孫六" er navnet på en berømt Noshu-smed fra omkring år 1500. I ære for hans navn og tradition er disse knive omhyggeligt håndværksmæssigt udført.
1. Sashimi 刺身 (Kniv til udskæring af rå fisk)
Dimensioner: 33 × 3 × 1,8 cm
Bladlængde: 20,5 cm
Vægt: 87 g
2. Anaaki 穴明 (
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 21181256 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 9.5.2026 kl. 07:22 |
