Fiks færdig
Billedgalleri
(1/3)
Preben Madsen Saltning og Røgning kogebog
Solgt
Til salg
25 kr.
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Preben Madsen Saltning og Røgning kogebog omhandler traditionelle og moderne metoder til konservering af mad ved hjælp af saltning og røgning. Bogen gennemgår grundlæggende teknikker, udstyr og fremgangsmåder til blandt andet saltning, tørsaltning, lagesaltning og forskellige former for røgning. Indholdet dækker opskrifter og vejledninger til tilberedning af kød, fisk og andre råvarer samt praktiske råd om hygiejne og opbevaring. Velegnet som opslagsbog for personer, der ønsker viden om saltning og røgning i køkkenet eller i eget røgeri.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 31.3.2026 kl. 11:28 ・ Annonce-ID: 20058491
