Billedgalleri
(1/4)
Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Japansk fremstillet vestlig køkkenkniv / Kōg...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Vintage japanske vestnationale køkkenknive i vestligt stil – sæt af 5 signede blade
ヴィンテージ 日本製 洋包丁 5本セット（銘入り）「登録孝義作/燕本焼日本鋼/正弘別作 左用/桜丸」
Denne auktion består af fem vintage japanske vestlige køkkenknive (Yo-bocho) brugt i professionelle køkkener.
Settet omfatter flere bladtyper fra små all-round-knive til lange skivede knive.
Alle knivblade bærer producentmærker eller stempler, hvilket afspejler traditionelt japansk knivhåndværk.
Signaturer / Mærker
1. kniv (venstre)
Blad-signatur: 「登録孝義作」 (Registreret Takayoshi)
Bagside: 「本職用」 (Til professionel brug)
2. kniv
Blad-signatur: 「登録孝義作」 (Registreret Takayoshi)
Bagside: 「本職用」 (Til professionel brug)
3. kniv
Bladstempel indeholder “TSUBAME”(燕) og andre tegn, som er vanskelige at læse pga. slid.
Bagside inscription: 「本焼日本鋼」 (Honyaki –
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 19624014 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 18.3.2026 kl. 06:18 |
