Billedgalleri
(1/4)
Escoffier - Le Guide Culinaire - 1926
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Escoffier, Le Guide Culinaire, et eksemplar om køkkenet, originalt på fransk, udgivet af Ernest Flammarion, Paris, 1926, blå stofbind, 956 sider, 25 × 15 cm, i meget god stand. Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Sjælden udgave forøget (den første er fra 1902) af dette ægte gastronomiabestseller skrevet af Auguste Escoffier (1846–1935).
A. Escoffier med samarbejde af hr. Philéas Gilbert og Emile Fetu, Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1926 (datoen er nederst på sidste side).
PP.: XII, (II), 942. KOMPLET.
Eksemplaret med sider i samlet set meget god tilstand, med kun en fold ved forsiden og små rifter ved ydre kant af nogle sider.
Ældre forlagsindbinding i hele blå stof, meget velbevaret. Forsatsblade til stede.
Om Catawiki
Catawiki er en hollandsk-baseret online
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 19280083 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 7.3.2026 kl. 06:02 |
