Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Forstærket japa...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor bladene af enestående kvalitet er blevet hamret i mere end syv århundreder.
Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede moderne udvikling.
Tsuchime-finishen, opkaldt efter de japanske ord for “hammer” og “mærke,” har karakteristiske hammermærker, som ikke kun øger dens æstetiske appel men også reducerer friktion, hvilket gør den ideel til præcisionsskæring.
Især er dette lille DEBA-mesterværk specielt designet til præcisionsskæring og filetering af fisk og kylling, og tilbyder fremragende holdbarhed, skarphed og præcision. Det er en kniv lavet til dem, der søger et let og meget manøvredygtigt præcisionsværktøj.
Klingen er lavet af høj-kulstof rustfrit stål. Dens blad (Jinbu 刃身) måler 12 centimeter og har en slibevinkel på
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.