Billedgalleri
Vin, - Chicha de Uva - til samleren - sjælden drik i DK
Varebeskrivelse
Vin, - Chicha de Uva - til samleren - sjælden drik i DK,
Denne gedigne flaske Chicha de Uva al Natural stammer fra en mindre by Santa Rosa de Los Andes på hovedvejen fra Santiago i Chile til Mendoza i Argentina.
Denne flaske Chicha er en gave fra mine svigerforældre, og den er langt ældre end 50 år og har ”mirakuløst” overlevet adskillige jordskælv i denne egn af Chile.
Byen havde i 1970erne, da jeg var der, omkring 40.000 indbyggere, der levede af minedrift og vinavl.
Chicha indgår i chilensk madlavning, og mange brygger det selv.
Denne solide flaske vejer 1,775 kg og har en højde på 33 cm
Den indeholder nok ¾ liter (det står ikke på etiketten) og er fra 1970erne. Den er med bobler, så jeg kan ikke garantere for indholdet, men den vil blive bemærket i selskabet eller samlingen.
Modtager betaler fragt.
MobilePay
Ordet Chicha kommer fra Antillerne. Chicha er en lav alkoholholdig drik, der opnås ved gæring af stivelse eller sukkerarte af næsten alle slags korn, spiselige rødder og frugter og honning.
I Chile forbindes Chicha med fejringen af september måned inden for rammerne af de chilenske nationaldage. Chicha bør ikke forveksles med vin, selv når det tilberedes på en lignende måde.
Med spaniernes ankomst og inkorporeringen af forskellige botaniske arter begyndte man at udarbejde drikkevarer fra frugter og især fra druer.
Mens udtrykket "chicha" i Andeszonen fortsatte med at være forbundet med den udbredte fermenterede majsdrik (i f.eks. Peru), kom udtrykket "chicha" i Chile og Cuyo (provins i Argentina) til at henvise til de drikkevarer, der var fremstillet ved gæring af druer og forskellige andre frugter.
Chicha har altid været forbundet med sociale og transcendentale øjeblikke i folkets liv: fødsler, ægteskaber, dødsfald, indvielse af et hus, mingas (fællesarbejde med fest bagefter) ved såning eller høst osv.
Se mere om denne spændende specielle driks historie: https://en.wikipedia.org/wiki/Chicha#Chile
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 2.3.2025 kl. 19:25 ・ Annonce-ID: 1911311
