Billedgalleri
(1/3)
Kryddersnaps - Tradition og originale fornyelser
Til salg
65 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Kryddersnaps - Tradition og originale fornyelser
Af Bjarne Nielsen Brovst
Fra 2017
Meget pæn stand
Genre: Vin og alkohol
Sender gerne til pakkeshop: Fast pris 45 kr, op til 10 kg.
Se også mine andre annoncer.
At besøge Bjarne Nielsen Brovst og hans kone Gudrun kan meget let ende ved et frokostbord med en række forskelligartede, buttede, lange, lige klukflasker, der alle rummer, hvad forfatteren, foredragsholderen og havemanden selv har frembragt.
Hver af flaskerne rummer samtidig historier, f.eks. om hvor og hvornår slåen skal høstes, om den og den plante, måske en gave fra Hans Lyngby Jepsen eller fra Thorkild Hansen. Sammen med historierne følger enkle og klare recepter på, hvordan man selv frembringer kryddersnaps - til enhver lejlighed. I grunden handlet det helt enkelt om at omgås og forvandle spiritus til kultur.
Stedet de bor er Klithuse, som Gudrun og Bjarne har kendt siden barndommen. Hun er fra Sandmosen, hans familie er fra Klithuse. På de 52 tønder land sand- og hedejord, som de har haft siden 2001, gror mange af krydderurterne. Andre urter finder de i området ved Rude Strand langs kysten fra Norsminde Fjord til Gyllingnæs. Med til de mange historier om kryddersnapsene hører også, at Gudrun og Bjarne i en halv snes år havde et forfaldent bindingsværkshus i Ørby på Samsø. Som i 2007 blev skiftet ud med en lige så forfalden autocamper, Fiat Ducato, som har bragt dem landet rundt på jagt efter nye krydderurter til klukflaskerne.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 19.2.2026 kl. 16:07 ・ Annonce-ID: 18809421
