Billedgalleri
'Beauvais i hundrede aar'., Ivar Egebjerg., emne: historie og samfund
Varebeskrivelse
Emne: Samfundsfag
SENDER GERNE MED GLS/DAO!
'Beauvais i hundrede aar'., Ivar Egebjerg., emne: historie og samfund, Udgivet af Beauvais 1950, FØRSTEUDGAVE. 86 sider. Illustreret med over 30 flotte træsnit af Povl Christensen. Hardback, med rygtitel i sølv.
Bogen er i god stand.
Beauvais Foods A/S blev grundlagt under navnet Aktieselskabet De danske Vin- og Konservesfabriker (I.D. Beauvais & M. Rasmussen) som Danmarks første konservesfabrik i 1850, af franskmanden Jean Desiré. Beauvais. Beauvais' første store fabrik med produktion af såvel fødevarer som dåser lå ved Lyngbyvej i København. Bygningerne var opført 1895. Bygningerne blev forladt i 1970 og revet ned, og nu kendes området som Beauvaisgrunden.
I 1905 kom firmaet i vanskeligheder og der lavet en sammenslutning med fabrikken Dansk Vin- og Konservesfabrik, M. Rasmussen i Faaborg. I 1906 opstod A/S Den danske Vin- og Konservesfabrik – M. Rasmussen med hovedsæde i Kbh. Efterhånden blev de to fabrikkers produktion kørt sammen og Mads Rasmussen, var til kort før sin død i 1916 direktør for den store konservesvirksomhed.
Der fortælles om de første forsøg på konservering med dåser, den gradvise opbygning af fabrikken. Om de udvidelser, opkøb og fusioneringer med andre producenter af konserves.
Anstrengelserne under verdenskrigene 1914-18 og 1939-45, med det voldsomme salg i første verdenskrig, som så gullashbaronernes opstigen, men også manglen på råvarer til produktion af fødevarerne.
I anden verdenskrig, blev varemanglen lige så voldsom, om end ikke mere udtalt, da der blev rationering, og eksportproblemer. Det kom til at knibe med råvarer til produktion af dåserne, blikmangel. Man viste dog opfindsomhed under krigene, og specielt under anden verdenskrig, producerede man frugtvine, for det hurtigt blev meget svært at skaffe spiritus.
Efter krigen var fabrikken nærmest slidt totalt ned, og der måtte investeres i et nyt produktionsapparat. Læs om alt dette, og meget mere.
Slutteligt, er der en liste over ledende medarbejdere og direktionen/bestyrelsen i 1950.
Forsendelse kr. 40,-
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 17.4.2025 kl. 13:14 ・ Annonce-ID: 1813961
