有次 Aritsugu - Køkkenkniv - Deba - Kulstofstål - Japan
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Type: Deba
Længde
- samlet: 290 mm
- kant: 150 mm
Vægt: 190 g
Denne autentiske Yanagiba (sashimi-kniv) er fremstillet af Aritsugu, en af Japans mest respekterede knivfabrikanter, grundlagt i 1560 i Kyoto.
Knivdetaljer
Traditionel Deba (enkelt-sidet slibet) japansk kniv
Håndsmiddet i Japan ved brug af klassiske teknikker.
Højkarbonstålblad
Condition
Brugt / vintage genstand
Venligst gennemgå alle fotos omhyggeligt for nøjagtig tilstand.
Om Aritsugu
Aritsugu-knive er ikke masseproducerede. De værdsættes over hele verden for deres skæreevne, håndværk og historiske betydning, hvilket gør dem eftertragtede både til professionelt brug og for seriøse samlere.
En ægte Kyoto-fremstillet Yanagiba med dokumenteret anvendelighed og
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.