Køkkenkniv - Kitchen knife set - Jern, Træ - Japan - Traditionelt japansk yan...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Indgraveret traditionelt vintage japansk Yanagiba-kniv, Sakai registreret, separat slag/Sakai Masashige-skaffe, blandt andre.
Vintage japanske Yanagiba-knive – traditionelt Sakai-håndværk (sæt med 3)
Dette parti indeholder tre retro japanske Yanagiba-knive med lange enkelt-skærsblade, der traditionelt bruges til at skære sashimi og forberede rå fisk med præcision. Yanagiba-knive er et essentielt værktøj i japansk køkken, værdsat for deres længde, skarphed og rene skæreevne.
Alle tre knive er ægte traditionelle stykker, hver med rester af producentmærker, og repræsenterer Sakai-knivfremstillingstraditionen, der er internationalt anerkendt blandt professionelle kokke.
Underskrifter (fra venstre mod højre)
Sakai Registered Betsuuchi
Blade underskrevet; håndtaget viser tydelige tegn på slitage og
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.