Sakai Naosuke (堺直助), Stainless Steel Blade with Wooden Handle, with Original ...
Til salg969 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er en traditionel japansk Deba-køkkenkniv (出刃包丁, Deba-bōchō) fra Sakai Naosuke (堺直助), et velkendt navn forbundet med knivfremstilling i Sakai, Japan, en historisk centrum for japansk knivfremstilling.
Kniven har et tykt, robust blad designet til fiskeforberedelse, herunder filetering og nedbrydning af fiskhoveder og knogler. Den har et træhåndtag og et solidt stålblad, hvilket sikrer holdbarhed og balance, der er egnet til professionelt eller seriøst hjemmebrug.
Ifølge de givne oplysninger er dette en hjemmeproduceret japansk kniv og er ret gammel, selvom den stadig er i meget god stand. Kniven leveres med sit originale plastikhus og papirindsats, hvilket øger dens samlerværdi.
Et fint eksempel på en klassisk japansk arbejdskniv, ideel for samlere af japansk bestik eller til praktisk brug for dem, der er bekendt
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.