Køkkenkniv - Professionel japansk K Tip Gyuto af fransk kunstner, håndlavet v...
Til salg1.103 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
I 2005 begav den anerkendte franske knivmager *K. Romain* sig ud på en rejse til Japan, hvor mødet mellem to store traditioner inspirerede hans *premium japanske sortiment* af professionelle køkkenknive. Blandt hans mesterværker står *K-Tip Gyuto* som toppen af øst-vest håndværk.
K-Tip Gyuto kombinerer den flydende alsidighed af den klassiske japanske kokkekniv med en skarpt defineret k-tip (reverse tanto) spids, hvilket giver enestående præcision til skæring, hakning og detaljerede snit. Dens lange, yndefuldt buede kant glider let gennem kød, fisk og grøntsager, mens den fine spids muliggør præcis kontrol i detaljeret arbejde.
Hver K-Tip Gyuto er omhyggeligt håndsmidt, hvilket forener fransk kunsthåndværk med den ældgamle disciplin i japansk stålproduktion. Resultatet er en kniv, der indkapsler balance, ydeevne og varig
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.