1.192 kr.
"Sharpened" Set of 7 Japanese Vintage Deba Knives - Køkkenkniv - Kitchen knif...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Various Makers - Køkkenkniv - Sæt med 5 traditionelle japanske køkkenknive - ...
Til salg894 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Et fint kurateret udvalg af fem vintage japanske køkkenknive, hver håndsmedet og indgraveret med mærker i kanji. Disse repræsenterer en række af klassiske japanske klingeprofiler, fremstillet i kulstofstål med traditionelle, naglede træhåndtag. Gruppen afspejler den høje standard for regional smedning og køkkenredskabsfremstilling i Japan midt i det 20. århundrede.
Inkluderede knive:
1. Nakiri-bochō (Grøntsagskniv) – Rektangulært blad, messingbeslag, indgraverede kanji-tegn.
2. Santoku-bochō (alt-muligt kniv) – Buet kant, afbalanceret design til kød, fisk og grøntsager.
3. Gyuto-style kokkekniv – vestligt-inspireret japansk blad med slankt og spidst profil.
4. Bunka-bochō – Distinkt omvendt tanto-spids til præcisionsarbejde, mørkt træhåndtag.
5. Nakiri-stil med hvidt håndtag – Let komposit håndtag og poleret
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 14988929 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 16.10.2025 kl. 07:00 |
