Billedgalleri
(1/4)
Yoshisaku (義次作) - Køkkenkniv - Deba bōchō - Traditionelt japansk Deba-kniv - ...
Til salg969 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Et smukt håndlavet japansk køkkenkniv af Kyohei Yoshisaku (義次作), der repræsenterer den raffinerede tradition for Echizen (越後) bladfremstilling. Denne autentiske Deba-stil kniv er et professionelt værktøj designet til præcisionsskæring, især velegnet til fisk og kødforberedelse.
Dette Yoshisaku-kniv indkapsler harmonien mellem traditionelt japansk smedearbejde og moderne præcision. Ideelt for samlere af japansk bestik, madentusiaster eller kokke, der værdsætter ægte håndlavet håndværk fra Japans historiske sværdregioner.
Klinge materiale: Højcarbon rustfrit stål
Håndtag: Magnoliatræ med sort resinforstærkning.
Mærkninger: Traditionelle kanji-inskriptioner på bladet.
Emballage: Præsenteret med sin originale træskede og æske mærket 「御料理庖丁」 (Honryōri Hōchō – “Kokkens Kniv”).
Dimensioner (ca.)
Længde: 27
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 14927326 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 14.10.2025 kl. 06:50 |
