Billedgalleri
Agersø Kro - Gatronomi & Logi
Til salg
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 13 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Stor Hardback udgave fra 2012 af Renny D. Rosenlund og Karin Schmid-Rosenlund i flot stand.
Om Bogen:
En bog for dem der interesserer sig for livet på de danske småøer i dag. Bogen giver lyst til at besøge øen og kroen, hvor der serveres dansk mad i nye variationer. Opskrifterne henvender sig til alle, der har lyst til at genopdage eller forny de klassiske retter. Pænt layout i tværformat med mange fotografier fra øen og af de færdige retter.
Agersø ligger i Storebælt og der er ca. 200 fastboende. Kroen har eksisteret siden 1703 og drives i dag som kro, kursusejendom og vinhandel. Kroejerne fortæller om øens historien, markante bygninger, "originaler" og livet på øen imellem opskrifterne, der dominerer bogen. Opskrifterne er opdelt i tre sæsoner: forsommer, midsommer og sensommer og har opskrifter på forretter, hovedretter og desserter. Her finder man bl.a. sprængt kalvespidsbryst, citronfromage, stegt flæsk - opskrifter fra "en delvis svunden tid ", som bogen selv siger. Dertil kommer opskrifter på frokostretter som sild, fiskefrikadeller og røget ål samt grundopskrifter. Alt sammen retter der er baseret på lokale råvarer og har et landligt islæt
Bogen kan sendes til købers nærmeste GLS pakkeshop mod betaling
standard fragt for 1-3 normal bøger er 42,-
Gratis fragt ved køb af alm. bøger over 250,-
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 12.10.2025 kl. 15:40 ・ Annonce-ID: 14882623