Billedgalleri
(1/6)
Conrans klassiske køkken
Til salg
Fiks færdig
30 kr.
Fragt fra 34,99 kr. + Tryg betaling 11 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Pæn stand!
Indhold
Forretter
Hovedretter
Vin til maden
Desserter
Til eftermiddagsteen
Godt at have på lager
Spisekammeret
Køkkenudstyr
Bibliotekernes vurdering af Winni Thorup
Beskrivelse
Det er vist ingen overdrivelse at kalde Terence Conran for ikke bare en af flere, men selve guruen inden for design. Han, som er så eksplicit inspireret af skandinavisk og især dansk design, sværger også i madmæssig henseende til det enkle og gedigne. Madtonen er dog knapt så lys som den møbel- og designmæssige tone. Vi snakker nemlig uhyre lækker og jordnær, men også temmelig tung (engelsk) mad. Han har skrevet bogen sammen med sin kokke-kone, og såvel opskrifterne som bogens sproglige udtryk og de små og stor farvefotos emmer af kvalitetssans og -glæde. Parret skriver i forordet, at de holder af ærlig, klassisk mad uden for mange krumspring, men med masser af smag. Det handler som sagt mest om det klassiske engelske køkken med stege, lammekød, nyrer og kartoffel- og rodfrugtmos, men også den franske klassiker Cassoulet står parrets hjerter nær, ligesom vinen til maden får et afsnit i bogen. Bogen er gennem(be)arbejdet, fx i form af kommentarer til den danske udgave med forslag til erstatning for specielle engelske råvarer. Den er helt igennem ukrukket, hvilket også kommer til udtryk i fotografierne som er smukke, uopstyltede og instruktive. Simpelthen een stor fornøjelse
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 10.10.2025 kl. 16:29 ・ Annonce-ID: 14808407
