Billedgalleri
(1/4)
Escoffiers store kogebog – Auguste Escoffier (2011)
Til salg
Fiks færdig
350 kr.
Fragt fra 39,99 kr. + Tryg betaling 21 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Udgivet af Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
Den legendariske kogebog af den franske mesterkok Auguste Escoffier – grundlaget for moderne gastronomi.
Bogen er den autoriserede danske udgave af Ma Cuisine, komplet med klassiske opskrifter, teknikker og kulinariske principper.
Et uundværligt opslagsværk for professionelle kokke, madentusiaster og samlere.
Detaljer:
📘 Forfatter: Auguste Escoffier
📅 3. udgave, 1. oplag (2011)
📖 ISBN: 978-87-17-04218-6
📦 Stand: Meget pæn – lette brugsspor på omslag, indhold fejlfrit
🏷️ Forord: James Price
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 5.10.2025 kl. 20:38 ・ Annonce-ID: 14679693
