Billedgalleri
Cirkusvogn indrettet som cafe og isbar
Til salg
850.000 kr.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Cirkusvogn indrettet med færdigt Cafe koncept.
Vi har siden 2018 indrettet, re-indrettet og up-graderet vores gamle (men velholdte.!) cirkusvogn.
Der er alt i driftsmidler - enten nyt, eller af nyere dato:
Eksempelvis is afdelingen - 2 stk. Bermuda RV10 scoop fryser m/ventileret køl og gardin - hver sin trykspuler til scoopskeer, special fremstillet kantine divider i kraftig rustfri stål, så kantiner ikke skøjter rundt i sommertravlheden (eneste i DK - alle burde have dem - spørg personalet og cheffe som nægter at scoope uden)
1 stk Carpigiani XVL 3 P/SP softicemaskine vandkølet.
- Dertil alt i kantiner, skeer, drysdispenser, holdere, vaffelskab som holder vaflerne sprøde - selv dage hvor der er høj luftfugtighed.
- Oversigts-skilte med varianter (snap system ved variant skift/udsolgt så det tager ca 1min at skifte på væg og gadeskilte).
- Bjørn Teddy røremaskine m/ekstra skåle, 4 lagerfrysere, elektronisk temperatur-loggers system til 7 køl/frys enheder - og nok en masse andet gear.
- Kaffe set-up med 1 stk Faema E61 Legend 3grp - et ikon for kendere og den grundlæggende ingeniør kunst til de fleste espressomaskiner produceret efter 1961. (den taber aldrig pusten og kan repareres med indholdet i en meget lille værktøjskasse) Kværnen er en Victoria Arduino Mythos One monteret med titanium knive, en PUQ Press M2 står under og tamper espressoen perfekt hver gang - 1 QuinSpin portafilter cleaner sørger for at slutte cirklen med ren runde - det er næsten lydløse arbejdsrutiner der ikke genere gæster og kollegaer ikke bliver overdøvet.!
- Der er selvfølgelig spuler til kander(et fadølstårn kan monteres sammen med spuler) og velindrettet til glas, kopper - til islatte er der speedrack til sirupper, låg/glas og sugerør, isterninger etc
- Panini og toast grill kan opdeles på 2 riste - kapacitet er 8 enheder pr runde - køl integreret i bordplade og skuffer til brød.
- Køkken/vask med underbords glasvasker og tørrestativ, - saltanlæg så alt står 100% efter vask etc, etc.
- Hoshizaki 65NE isterningemaskine - så er der altid 26kg at starte dagen med i kammeret og yderligere 24kg løbene.
- Vognen er indrettet så ingen går i vejen for hinanden uanset arbejdspresset, rutiner og travlhed
Displaykøleskabe med dør deling, skabe og montre holdt i teak, og alu plade, linoleums bordplade og vinylgulve - alt rengøringsvenligt.
Vandtilførelse udført i kobber, lamper og belysning afstemt i materialer og form - alt ventilation, varme og aircon så selv de varme sommerdage giver driftstabilitet.!
Helt nyt Vectron POS-system (2 kasser/terminaler/printere) og 5G trådløs router.
Udvendigt er der monteret en aflukket overdækning i New Yorker stil med flytbare glas fag (hærværk/faldsikret da det er polycarbonat) som kan afmonteres i takt med sæson vind-og-vejr åbninger har aflåseligt saksegitter i front og begge sider.
Custom-made displayskilte med stor flade og god læsehøjde - snap monteret variant oversigt, div affaldssortering…etc, etc
Der er 2 elefanter, 3 giraffer, 7 lygtepæle (antik-look) custom-made parasoller, en en custom-made 9-hullers minigolfbane med køller, boards og kugler til at understrege: Cafe Cirkus Is & Kaffe
Det hele er gennemtænkt med kærlighed og indretningen er velvalgt med driftsikkert inventar og gode arbejdforhold.
Der er selvfølgelig en del mere udstyr - så alt i alt en komplet pakke.!
Vognen flyttes på blokvogn med en god kran.
PS: Vognen har nedsænket bund/gulv så du imødekommer dine gæster i øjenhøjde.
Det her set-up har været under udvikling siden 2014, og vi har kunnet leve af det som en familie på 4 personer alle årerne.(læs: det fungerer ret godt).
Kun seriøse henvendelser og ingen del salg.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 21.9.2025 kl. 17:37 ・ Annonce-ID: 14239442