Billedgalleri
Sushi - smag og teknik Forfatter: Kimiko Barber og Hiroki Takemura
Til salg
30 kr.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Sushi - smag og teknik
Forfatter: Kimiko Barber og Hiroki Takemura
Hardback - 255 sider
Pris: 30 kr
Om bogen:
Ris med eddike og fyld eller drys af rå, kogt eller marineret fisk, skaldyr, grøntsager eller æg. Voila, sushi til alle, og der er efterhånden mange der nyder denne delikatesse der stammer fra Japan. Sushi-barer forefindes i adskillige danske byer, og i forskellige danske supermarkeder kan man købe portionsanrettede bakker med sushi, med tuber af den uundværlige wasabi ved siden af. Denne overdådigt udstyrede bog, rummer masser af opskrifter på hvordan man fremstiller sin egen sushi, alt gennemgået med instruktive billedserier, hvor hver enkelt fiskeart bliver gennemgået, men hvor tit man lige har en ottearmet blæksprutte på bedding hos sin lokale fiskehandler, er måske spørgsmålet. Lad det nu ligge, bogen er en fortræffelig indføring i sushiens verden, de grundlæggende teknikker gennemgås, finesserne vises og beskrives, etiketten ved sushi-spisning forklares, og bogen afsluttes med en oversigt over sushi-barer i Danmark, hvor man kan få sine lyster opfyldt, hvis man ikke vil arbejde i eget køkken.
Jeg tager gerne kontanter eller mobile pay.
Se også mine mange andre annoncer.
Kan afhentes i Tårnby. Kommer dagligt til Nyropsgade i centrum af København og regelmæssigt til Hagedornsvej ved Gentofte og Grauballe ved Silkeborg, så vi vil også kunne aftale afhentning der.
Jeg er ikke fan af fiks og færdig konceptet, men jeg har været på DBA som valideret bruger siden 2021 og jeg sender selvfølgelig gerne direkte - eksempelvis med DAO, GLS eller PostNord (i god og sikker indpakning) på købers regning og risiko.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 22.8.2025 kl. 20:28 ・ Annonce-ID: 13295929