Fiks færdig
Billedgalleri
(1/7)
Tadafusa nakiri sld
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Tadafusa nakiri i SLD semirustfrit stål ca 61 hrc lamineret med rustfrit stål. Hvis du aldrig har prøvet et semi rustfrit stål skal du ikke være nervøs, det slibes nemmere end rustfritstål og har en finere mikrostruktur hvilket gør at egen ikke kommer til at føltes lige så rug når den tages i brug og langsomt nedbrydes. Hvis du undre dig over hvor meget vedligehold sld kræver vil jeg sige at jeg glemmer den ikke er fuld rustfri i brug, rengøringsvaner og opbevaring. Patina formation vil opleves men være minimal. Sld har fået et ry for at være et meget stærkt stål som kan tåle nogle bank sammenlignet med lignende stål, denne kniv føltes også meget stabil og jeg har ikke oplevet mikrochipping men husk at tage det med et gran salt.
Kniven er meget tynd bag egen og har en balance mellem at have en nogenlunde heft ved ryggen istedet at være super taperet eller tynd hele vejen igennem, hvilket rykker balancen frem og efter min mening gør den føltes rigtigt motiverende at hakke med og er en god balance mellem at have noget vægt til at hjælpe dig med at hakke og ikke være alt tung. Den skære som en semi laser, jeg har valgt at ændre overflade finish på primary bevel for at den nemmere slipper ingredienserne. Håndtag kastanje/plast
Jeg kan godt sende varen
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 9.8.2025 kl. 09:21 ・ Annonce-ID: 12854638
