Billedgalleri
(1/4)
Konvektionsovn 20 stik med gastro vogn
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Kvalitet fra Danske Hounø
Model KPE 1.20 Visual Cooking
1 stk kr. 28000 2 stk kr 50000
5 stk kr 100.000
Ekstra stikvogn kr 3000
Mål b 90 cm d 80 cm h 163 cm
El 400V 36kW.
*Stikvogn til 20 (1/1 GN)
• Dampgenerator og injektionsdamp
• Indbygget vogn med kassetterist
• Konvektions-varmluft til bagning
• Dampning
• Lavtemperaturdampning
• Tvungen dampning
• CombiSmart® 10-trins fugtighedskontrol (alle modeller)
• Cook & Regen til banketter og tallerkenregenerering (alle modeller)
• Brug som bageriovn med dejhævning (alle modeller)
• ClimaOptima® automatisk fugtighedskontrol (★)
• SmartChef® automatisk tilberedning (★)
• Delta-T, når du vil lave mad med lavere og skånsommere varme. (★)
• Cook & Hold-tilstand til at angive en kernetemperatur og mørne kødet. (★)
• CombiWash® automatisk rengøringssystem. (★)
• Kernetemperaturføler. (☆)
• Integreret håndbruser
• RackTimer® giver dig mulighed for at indstille en eller flere timere for hver enkelt rist. (★)
• HACCP-overvågning i 60 dage tilgængelig som PDF. (★)
• USB-forbindelse for nem dataoverførsel mellem kombiovne og PC/Mac. (★)
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 25.7.2025 kl. 17:00 ・ Annonce-ID: 12356106
