Billedgalleri
Hallundbæk // Falsled Kro - Brian Nygaard
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Falsled Kro 2016. Bog i pæn stand - hardcover i Stort format.
Bogen tager dig med på en rejse gennem årstider og råvarer, dufte og detaljer. Helt tæt på et køkken, der med et stort bankende hjerte lever for ideen om det vidunderlige måltid i det bedste selskab.
"Hallundbæk // Falsled Kro" er en inspirerende kogebog, der har Falsled Kro og Per Hallundbæks køkken i centrum.
Per Hallundbæk var køkkenchef i perioden 2008-2017 på den sydfynske kro og gourmetrestaurant Falsled Kro.
I Hallundbæks restaurant tilberedtes maden altid efter almanak-køkkenets principper, hvilket betyder at menuerne tilrettelægges efter de råvarer, der er tilgængelige på årstiden.
Betaling med MobilePay/bankoverførsel. Sender gerne - kan ikke afhentes.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 23.7.2025 kl. 21:53 ・ Annonce-ID: 12308357