Billedgalleri
Frugt & Bær Kogebog Hugh Fearnley-Whittingstall
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Ny kogebog fra River Cottage giver inspiration til at bruge køkkenhavens gode frugter og bær i hverdagsmaden.
Hverdagsmad med frugt og bær fra River Cottage er det nyeste skud på stammen fra tv-kokken og madentusiasten Hugh Fearnley-Whittingstall, og opfølgeren til sidste års grønne succes Grøn hverdagsmad fra River Cottage.
I sin nye kogebog fortæller Hugh om det væld af muligheder, vi har for at bruge klodens store mængder af frugter og bær i vores hverdagsmad. Det gælder i det søde, men også i det salte køkken – og så er det endda sundt.
Inspirationen og den anderledes tilgang til frugt og bær har Hugh hentet fra køkkener hele verden over. Bogen indeholder næsten 200 opskrifter, og her indgår alt lige fra sommerbær, æbler og rabarber til kvæder, pomelo og morbær, ligesom du kan finde en guide til at vælge de lokale, sæsonprægede og dermed de mest miljøvenlige alternativer.
Som i Hverdagsmad fra River Cottage (2012) og Grøn hverdagsmad fra River Cottage (2013) er Hughs tanker bæredygtighed, gode råvarer og gennemskuelig fødevareproduktion i højsædet.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 9.7.2025 kl. 11:34 ・ Annonce-ID: 11847107
