Billedgalleri
Frk. Jensens Kogebog - Jubilæums udgave 1901-2001
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Gyldendal. Luksus udgivelse. Hardcover. Kraftigt papir. Velholdt. Fragt 45kr GLS
Jubilæumsudgave 1901-2001 Et fotografisk genoptryk af 1901-udgaven. De oprindelige udtryk og måleenheder er bibeholdt. Et stykke køkkenhistorie med masser af charmerende gamle danske opskrifter som er underholdende at læse, og fristende at afprøve. Skrevet af frk. Kristine Marie Jensen (1858-1923), der i en menneskealder arbejdede som husbestyrerinde hos operasangeren Lauritz Melchior, og som altså i 1901 udgav denne kogebog, der skulle blive et standardværk i danske hjem og genoptrykt i mange oplag.
Fremstår nærmest som ny, dog er ryggen falmet en smule. Hardback udgivet af Gyldendal 2001 3. oplag [fotografisk optryk af 1. udgave], 342 sider
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 26.6.2025 kl. 18:45 ・ Annonce-ID: 11360993