Fiks færdig
Billedgalleri
(1/5)
Sakai Kikumori 210mm Kiritsuke Gyuto
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
En fuldstændig fantastisk ægte japansk kniv fra Kawamura Hamono nemlig denne dejlige Sakai Kikumuri Kiritsuke Gyuto på 210mm i Shirogami 2.
Kniven er brugt utrolig sparsomt, den har skåret 1 ribeye, testskåret lidt gulerod, altså næsten som sprit ny!
Den er din for 2350 inklusiv fragt 🗡️
Specs:
Sakai Kikumori Kikuzuki Kiritsuke Gyuto 210mm –
• Producent: Sakai Kikumori (Kawamura Hamono Co., Ltd.)
• Serie: Kikuzuki 黒 (KU – Kuro-uchi finish)
• Type: Kiritsuke Gyuto
• Længde: 210 mm
• Stål: White #2 (Shirogami #2), ikke-rustfrit kulstofstål
• Konstruktion: San-mai (blødt ydre med hård kerne)
• Hærdning: ~61–62 HRC
• Finish: Kuro-uchi med kasumi-polering langs æggen
• Håndtag: Wa-håndtag i magnolia med sort pakkawood bolster
Vil du vide lidt mere om kniven før du køber den så sig endelig til!
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 25.6.2025 kl. 10:27 ・ Annonce-ID: 11299582
