
Billedgalleri
Fransk chokoladeform med “kaffebønne”-mønster, Fortinet zink, ca. 1930’erne.
Til salg
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 15 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Denne vintage chokoladeform er et smukt eksempel på fransk konditorhåndværk fra 1930’erne, fremstillet i Fortinet-zink, en legering kendt for sin holdbarhed og fine støbeegenskaber. Formen er udstyret med det karakteristiske “kaffebønne”-mønster, hvor hver oval form har en central forhøjning, der giver de færdige chokolader et elegant og genkendeligt udtryk.
Med sine kompakte mål på 18,5 × 8 cm rummer formen typisk 15 individuelle støbehuller, arrangeret i et symmetrisk gitter, hvilket gør den velegnet til både professionel og hjemmebaseret chokoladeproduktion. Den er sandsynligvis anvendt i franske konditorier eller chokoladeværksteder, hvor formens design både skulle være funktionelt og dekorativt.
Materialet – Fortinet-zink – blev ofte brugt i industrielle og semi-professionelle forme i første halvdel af det 20. århundrede. Det tåler gentagen brug og giver en jævn afkøling, hvilket er afgørende for at opnå en glat og blank overflade på chokoladen. Over tid udvikler zink en naturlig patina, som her ses som et tegn på alder og brug, snarere end som en defekt.
Formen fremstår med brugsslid og patina, men er stadig meget charmerende og fuldt funktionel. Den har en visuel appel, der gør den velegnet som dekoration i køkkenet, butiksvindue eller samling af vintage køkkenudstyr. Den kan også bruges som samtalestarter ved udstillinger eller tematiske madarrangementer.
(J001) A
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 29.10.2025 kl. 09:13 ・ Annonce-ID: 1109583







