Billedgalleri
(1/4)
Knivskede - Japan - 1990-2000
Til salg820 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Traditionel japansk usuba-kniv fra det førende mærke Sakai Takayuki, med en samlet længde på 35 cm. Smedet i knivbyen Sakai og fremstillet af højkvalitets Blue Paper Steel (Aogami), kendt for sin enestående skarphed og hårdhed. Kniven er skarp som barberblad og perfekt egnet til ekstremt præcist skærearbejde med grøntsager. Den ensidige slibning (kataba) giver ultimativ kontrol ved teknikker som katsuramuki. Det klassiske japanske træhåndtag med hornkrave sikrer et behageligt, afbalanceret greb. Dette er en favorit blandt professionelle kokke og entusiaster af det japanske køkken. Den smukke kanji-ingraverede gravering gør kniven ikke kun funktionel, men også æstetisk bemærkelsesværdig. I fremragende stand og klar til brug.
Om Catawiki
Catawiki er en hollandsk-baseret online auktionsplatform, der blev grundlagt
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 10982002 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 13.6.2025 kl. 07:10 |
