Billedgalleri
Barone Ricasoli – CeniPrimo Gran Selezione 2018
Varebeskrivelse
Barone Ricasoli – CeniPrimo Gran Selezione 2018
100 point
James Suckling
99 point
WinesCritic.com 2021
Barone Ricasoli - CeniPrimo Gran Selezione 2018 er den første Chianti Classico, der har inkasseret 100 point fra James Suckling! Det ER en sensation for ikke blot Chianti Classico, men selvfølgelig i særdeleshed for Barone Ricasoli. Vi anbefaler at købe i kassevis og gemme dit 'guld' i kælderen. Det kommer aldrig dårligt tilbage.
Den har en meget intens duft og smag af frisk frugt, sorte kirsebær, brombær, mørk blomme og hvid peber og den helt særlige violaroma, som bare Sangiovese har. Flot struktur og krop. Her er høj-elegance med velintegrerede tanniner og balsamiske noter.
CeniPrimo er den mindste af Barone Ricasolis cru-marker på blot 6 hektar, der som de andre cru-marker ligger sydøstvendt. CeniPrimo ligger 300 meter over havet. Her udvælges druerne manuelt og høstes manuelt, hvorefter de håndsorteres endnu engang. 2018 var først på sæsonen mere fugtig end sædvanligt, men en tør sommer og ikke mindst tør september og start-oktober sikrede et absolut perfekt resultat, der langt overgik forventningerne.
Druerne er håndhøstet og ligeledes strengt selekteret manuelt 5. oktober 2018. Macerationstiden er 14-16 dage og herefter lagres vinen på 500-liters fade i 22 måneder. 30% af disse fade er nye, mens 70% har været i brug en gang før. Vinen er tappet på flaske 19. februar 2021
Køber du en kasse med 6 Barone Ricasoli - CeniPrimo Gran Selezione 2018 leveres de i robust trækasse enkeltvist indpakket i sort silkepapir. Trækassen har samme tryk med sort farve på låget som på vinens etiket.
Anmelderne siger...
James Suckling 100 point: "This is amazing Chianti Classico. Perhaps the greatest I have ever tasted. The aromas are so complex with crushed cherries, sour cherries, peaches, bark and hints of meat. Incredible finish with such intensity and beauty. Hard not to drink, but one for the cellar. Best after 2024." Smagt august 2021.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 7.6.2025 kl. 07:05 ・ Annonce-ID: 10808531
