Billedgalleri
Grundkøkken
Varebeskrivelse
Grundkøkken
Af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg
Fra 2008
Pæn stand
Genre: Mad
Sender gerne til pakkeshop: Fast pris 45 kr, op til 10 kg.
Se også mine andre annoncer.
Mad er besværligt, det sviner, kræver masser af tid, store gryder og en hel bunke skønne råvarer fra hele verden. Mad kan ikke laves på 25 minutter, det kan ikke laves af fem ingredienser og kan ikke tilberedes, uden at tiden løber. Til gengæld er mad fantastisk eventyrligt, det er fællesskab, samvær, nærvær og skønne dufte, smage og konsistenser.
Grundkøkken er en moderne grundkogebog med basisviden om de forskellige råvarer, redskaber og grundteknikker i køkkenet - samt ikke mindst et sandt overflødighedshorn af gode opskrifter, der spænder vidt fra velkendte retter til kommende klassikere i det danske køkken.
I alt over 280 opskrifter på supper, grønne retter, mad med kød, fisk og vildt samt skønne desserter og bagværk. Bogen er rigt illustreret med smukke billeder af fotografen Christian Stæhr.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 30.5.2025 kl. 17:54 ・ Annonce-ID: 10412240
