Billedgalleri
(1/4)
Jean-Antoine Chaptal - Elémens de chimie [Chaptalisation, Œnologie] - 1790
Til salg2.794 kr.
Beskrivelse
Jean-Antoine Chaptal - Elémens de chimie [Chapt, Jean-Antoine Chaptal - Elémens de chimie [Chapt, genre: -, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Originaludgave af dette vigtige kemiske traktat underskrevet af 'faderen til chaptalisering' (eller chaptalisering, handlingen med at tilsætte sukker til druesaften før fermentationen).
"Chaptal efterlod et stort antal værker, som alle kendetegnes ved elegance i stilen, ved en nærværende metode og en stor klarhed. Der er få essentielle dele af husøkonomi, landbrug og kunst, som ikke fik hans opmærksomhed, som han ikke søgte at forbedre, og om hvilke han ikke offentliggjorde traktater fulde af interesse og nye indsigter" (Hoefer)
Chaptal bidrog til at udbrede studiet af kemi gennem sine lektioner og skrifter. Han er også ophav til mange anvendelser af videnskab i industrien: det er ham, der står bag den kunstige fremstilling af alum, salpeter, cementer, der efterligner dem fra pozzolan, dampblegning, kunsten at farve bomuld rødt i
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 10181913 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 25.5.2025 kl. 06:12 |
