Min barndoms køkken, Bodil Frederiksen

Min barndoms køkken, Bodil Frederiksen

Helt ny bog. Nypris er 249 kr.
Rejs med kendte danskere tilbage til barndommens køkken: dets duft, smag, frustrationer og glæder. 12 af Danmarks dygtigste madmennesker fortæller med humor, ømhed og ærlighed om deres barndoms køkken.

Ida Davidsen, Kjeld Koplev, Vibeke Lehn, Roald Als, Erwin Lauterbach, Jane Kjølbye, Bo Jacobsen, Charlotte Grønlykke, Anne Mendelsohn, Katrine Klinken, Helle Brønnum Carlsen samt Marianne Stagetorn Kolos tager os med tilbage og fortæller om både gode og dårlige oplevelser fra køkkenets univers.
Det er mange forskellige minder, der kommer frem. Ida Davidsen voksede f.eks. op i en smørrebrødsbutik og var med i madlavningen fra sine tidligste år, mens Kjeld Koplevs familie knap havde råd til mad. Og Helle Brønnum Carlsen mener, at det er en rød tråd af kvinder i et dengang så mandsdomineret samfund, der har givet hende interessen for de gode madoplevelser.