Jordskok læggeknolde , Sjælden, m. store blomster

Jordskok læggeknolde , Sjælden, m. store blomster

Økologiske. Denne meget specielle sort af jordskokker (Helianthus tuberosum 'Sunny') bliver fyldt med blomster der ligner solsikker. Sælges som læggeknolde som kan lægges/plantes nu (selv hård frost efter plantning skader dem ikke - tværtimod - de bliver bare endnu mere frodige jo tidligere man planter dem) - en knold/plante får typisk 10-15 nye knolde på et år. Det er vigtigt at købe læggeknolde og ikke blot plante spiseknolde. 10 stk læggeknolde vil kunne give en passende mængde spiselige knolde allerede næste år. Man får både en fantastisk smuk staude og en plante der producerer et hav af spiselige jordskokker/knolde. Denne blomstrende sort er meget hårdfør og laver en masse dejlige knolde hvert år. Jordskokker tages ikke op om vinteren men står ude året rundt. Man kan eventuelt tage nogle af dem op til lager om vinteren - så har man dem ved hånden i frostperioder - de klarer sig fint på lager.
Denne sort er kraftigt-voksende og bliver ca. 2 m høj. Den får ikke sygdomme af betydning og er meget lettere at dyrke end kartofler.
Disse læggeknolde som nu sælges kan bruges som læbælte og til at holde ukrudt væk. De kan plantes i arealer fyldt med kraftigt ukrudt og vil med tiden kvæle ukrudtet fuldstændigt.
Jordskokker bruges friske eller tilberedes på samme måde som kartofler, men koges meget kortere tid end kartofler (man sparer på strømmen). Jordskokkens knolde indeholder ikke stivelse, men fruktan (inulin) som er sundt og godt for fordøjelsen.
De forskellige typer af jordskokker smager forskelligt. Denne sort af jordskokker er særdeles velsmagende og kan høstes (graves op) hele året rundt.
Planterne man dem nu vil de vil give store planter, et hav af smukke blomster og masser af jordskokker/knolde til sommer-efterår 2023.
Pr stk 18,40 kr. Mindste salg 10 stk.