Høns & Kylling, Inger Hjorth, emne: mad og vin

Høns & Kylling, Inger Hjorth, emne: mad og vin

Sælgers bemærkninger:
Fin bog med meget få brugsspor

Om bogen:
Opskrifterne i denne bog viser, hvilke utallige tilberedningsmuligheder der er for fjerkræ. Retterne kan både være almindelig dagligmad eller mere eksotiske og raffinerede retter. Bogen giver opskrifter på fjerkræsalat og andre kolde retter og sprøde lækkerbidder tilberedt på panden eller i frituregryden. Der er også forjættende opskrifter på fjerkræsspecialiteter til feinschmeckere samt retter med mindelser og middelhavskøkkenet. Alle retter i bogen er illustreret med farvefotos, og der er forslag til indkøb samt mange praktiske tips. Desuden er der til sidst i bogen en ordliste med forklaring på forskellige madudtryk.

Detaljer:
Forlag: Peter Asschenfeldt
Udgivelsesår: 1999
96 sider

Jeg sender gerne bogen med GLS - det koster 45 kr til en GLS pakkeshop. Se også mine andre annoncer, køb flere ting og få det hele sendt samlet - prisen for fragt er stadigvæk 45 kr, selvom du køber mere.