
Brændte mandler er noget af det mest julede, jeg ved. Bare duften minder mig om julegaveindkøb og røde kinder. Jeg har altid forestillet mig, at det ville være et større projekt at lave dem selv, men sidste år forsøgte jeg mig med dem og fandt ud af, at det ikke var spor svært. Man skal bare sørge for at holde konstant øje med dem, røre godt og bruge en solid tykbundet gryde.
Jeg er meget glad for vores Le Creuset gryde, den er rigtig god til formålet - og den ser også ekstra julet ud med sin flotte røde glasur!
Brændte mandler er nemme og billige at lave, men resultatet er absolut en julegave værdig! Fyld mandlerne i et fint kræmmerhus, et smukt glas eller en dekorativ retro dåse - et voilá - julegaven som helt sikkert ikke skal byttes!
Har du lyst til selv at lave brændte mandler og måske forære dem væk, kan du finde meget af det, du skal bruge, på DBA.
Le Creuset gryder til gode priser findes her! Fine patentglas finder du her! Og dekorative retro dåser lige her!
Af Pia Storm