Elektrisk ovn “TOUCH” kedeldamp og konvektion 20...

Elektrisk ovn “TOUCH” kedeldamp og konvektion 20x

www.Diamonddenmark.dk – Top kvalitet
- Find produktet og den aktuelle pris ved at klikke på den røde knap "Gå til varen"
- Kontakt : info@DiamondDenmark.dk +45 20 78 96 57 - Mandag - Fredag 09 - 16:00
- Gratis og hurtig levering
- Mindst 1 års fuld garanti på ALLE varer , Vi dækker dele og udgifter til teknikker
- Top kvalitet til lave priser
- Dansk kundeservice
- Prismatch på alle varer
- Mulighed for leasing ved køb over 15.000 kroner
- Få et samlet tilbud ved køb af mindst 25.000 kroner
- Alle produkter er CE og TÜV godkendt til det Europæiske marked
- Alle priser er plus moms 25 %
- Salg til CVR, EAN og private
- Priser på hjemmesiden er gældende

mm (L x B x H) 911 x 864 x 1794
kW 37.7
Vægt 340 kg
Volumen m3 1,83 m 3
PRODUKT DETALJER
Funktioner:
“Smart” kontrol af damp (CCHY).
– 20 forprogrammerede programmer og 100 gratis.
– Funktion: “Vedligeholdelse” (ventilation med impulser), der gør det muligt at opretholde varmen eller til langsom madlavning.
– Automatisk forvarmning af kogekammeret.
– Termostat fra 25 til 300 ° C.
– Timer fra 1 min til 8 timer med funktion CCRT, specifik for lav temperatur (CCBT), som tager højde for den resterende tid, før tilberedningen er slut.
– Kontrol med sensor i hjertet med 6 sonder.
– Automatisk hurtig afkøling af kogekammeret (CCRR).
– Integreret automatisk vaskesystem (CCNA).

Produktion af damp:
Generering af damp med kedel, ideel til at sikre en perfekt madlavning, homogen og økonomisk. Dampkondensator reducerer kondensaternes
temperatur under evakuering og begrænser dampen ved åbning af døren.

HACCP:
Mulighed for at gendanne tilberedningsdataene takket være printerens ovn (som ekstraudstyr) eller direkte på en computer.

Funktioner:
– Indvendigt og udvendigt i rustfrit stål AISI 304, keramisk isolering i termofiber, fødder i rustfrit stål.
– Kogekammer: Helt svejset, total forsegling, hjørner og vinkler afrundede uden asperiteter. Tætningen er fastgjort på kogekammerets forside. Pressefond, der opsamler kondens mod
udledning. Strukturen bærer let aftagelig platin. diffusorer af varme let demonterbare. Motoriseret Oura dimensioneret stort set tillader alle kogninger. Belysning på siden giver et fuldstændigt overblik over kogekammeret. Kogekammerets design koblet til en sideventilator i rustfrit stål AISI 304 (CCRR) med to hastigheder, garanterer en styring og en ensartet fordeling af varme.
– Døre termoruder: ergonomisk og athermisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhed, der forhindrer alle utilsigtede åbninger, kondensatorgenerator integreret i døren, glasurer indvendig stigning på hængsler,
lettere rengøring garanterer en perfekt hygiejne. En cirkulation af luft kommer ind i ruderne garanteret en bedre termoisolering. Mikrokontakt til standsning af ventilatoren på åbningstidspunktet.
– Elektrisk opvarmning: konvektion: cirkulære varmeelementer fremstillet i rustfrit stål pansret bag ventilatorens afbøjere. Dampgenerator: modstande fremstillet i rustfrit stål pansret i en ekstern kedel.
– Betjeningspanel med digitalt display: klart og logisk design, frontal tilgængelighed, facilitet og hastighed for SAV, vandtæthed “IPX5”.
– Inkluderet tilbehør: struktur med trin på 65 mm “anti-tipping”, sonde i hjertet med 6 sonder, scannerhoved indlejret med rulle.

NB: leveres uden gitre.

søgeord :
Diamonddenmark
Diamond denmark
Diamonddanmark
Diamond Danmark
Inventarium
Storkøkken inventar
storkøkkeninventar
Industri inventar
Industriinventar
bageriinventar
bager inventar
Catering inventar
Cateringinventar
Gastro inventar
Gastroinventar
Brugt inventar