Elektrisk ovn “TOUCH” kedeldamp og konvektion 20...

Elektrisk ovn “TOUCH” kedeldamp og konvektion 20x

www.Diamonddenmark.dk – Top kvalitet
- Find produktet og den aktuelle pris ved at klikke på den røde knap "Gå til varen"
- Kontakt : info@DiamondDenmark.dk +45 20 78 96 57 - Mandag - Fredag 09 - 16:00
- Gratis og hurtig levering
- Mindst 1 års fuld garanti på ALLE varer , Vi dækker dele og udgifter til teknikker
- Top kvalitet til lave priser
- Dansk kundeservice
- Prismatch på alle varer
- Mulighed for leasing ved køb over 15.000 kroner
- Få et samlet tilbud ved køb af mindst 25.000 kroner
- Alle produkter er CE og TÜV godkendt til det Europæiske marked
- Alle priser er plus moms 25 %
- Salg til CVR, EAN og private
- Priser på hjemmesiden er gældende

mm (L x B x H) 911 x 864 x 1794
kW 37.7
Vægt 309 kg
Spænding 400/3N 50-60Hz
Volumen m3 2,2 m 3
PRODUKT DETALJER
Ovn “LENGTHWISE” nyttelast plader GN 1/3, 1/2, 2/3 og 1/1.
Bæreevne 30 kg.
1 transportvogn og 1 aftagelig læsser mindre end 65 mm “anti-tipping”.
Kernetemperatur sonde.
Forsænket dyse med spole.
Vogn og oplader 600×400 EURONORM (efter anmodning ref: AC/2P2 …)
Bundlukkeplade integreret i døren
Justerbare fødder i rustfrit stål
NB: leveres uden gitre og uden GN -plader.

Indvendig og udvendig konstruktion i rustfrit stål AISI 304, varmeisolering i keramisk fiber, betjeningspanel med rustfrit stålfilter for at forhindre, at komponenterne bliver snavsede (ventileret panel), fødder i rustfrit stål. Kogekammer: Fuldsvejset, fuldstændig forseglet, hjørner og vinkler afrundede uden stød. Tætningspakning fastgjort foran på kogekammeret. Dobbelttegnet bund, der adskiller kondens fra fedtet mod afløbet. Standard dampkondensator reducerer kondensvandets temperatur ved afløbet og begrænser dampudløbet, når døren åbnes. Let aftagelig platindørkonstruktion. Let aftagelige varmespredere. Stor motoriseret dør, der tillader alle former for madlavning.
Dobbeltglasdør: ergonomisk og athermisk håndtag, automatisk lukning med sikkerhedsanordning for at forhindre utilsigtet åbning, kondensatgenvinding integreret i døren, hængslet indvendigt glas for nem rengøring og perfekt hygiejne. Luftcirkulation mellem ruderne garanterer bedre varmeisolering. Mikrokontakt til at stoppe blæseren ved åbning. Side LED -belysning til et globalt syn på kabinettet. Elektrisk opvarmning: af cirkulære rustfrit stål afskærmede modstande placeret bag ventilatordeflektorer, damp: af rustfrit stål afskærmede modstande i et eksternt kabinet. Kontrolpanel “TOUCH SCREEN” på 7 “med, tilgængelighed foran, brugervenlighed og hastighed til eftersalgsservice, IPx5 beskyttelsesindeks (mod vandstråler fra lansen).
+
PLUS Version kl:

Damp genereret af kedel (100% mætning)
TOUCH SCREEN “styrer 7” berøringsskærm og high definition -farve, så brugeren kan tilpasse alle ovnens hovedfunktioner.
Favoritstyring på startskærmen.
Hørbar og visuel alarm for programslut.
3 bagningstilstande (automatisk, programmeret, manuel)
Befugtningsregulering fra 1% til 100% takket være dens LAMBDA -sonde (CCHY – Exclusive patent), en reel kontrol med luftfugtighed (eksklusivt patent), der også giver store besparelser i vandforbruget “WATER SAVING”.
Hukommelse (forprogrammerbar) til 1000 opskrifter, 16 forskellige brændingsfaser (valg af 16 forskellige former for successiv fyring), “AUTOMATIC MODE” automatisk tænding i henhold til produkttype, vægt og mængde, 11 specialcyklusser: “LAV T ° TILBEREDNING” . (CCBT) lavtemperatur tilberedning (T ° under 100 ° C), “BANQUETING” regenereringsfunktion, “FRISK PASTA PASTEURISERING” pasteurisering af frisk pasta, “DEHYDRATING” dehydrering osv …
7 hastighedskontroller.
Kernesonde (6 sensorer).
Automatisk forvarmning og hurtig afkøling af brændkammeret (CCRR).
USB -port til lagring og overførsel af forskellige madlavningsprogrammer (HACCP -da
søgeord :
Diamonddenmark
Diamond denmark
Diamonddanmark
Diamond Danmark
Inventarium
Storkøkken inventar
storkøkkeninventar
Industri inventar
Industriinventar
bageriinventar
bager inventar
Catering inventar
Cateringinventar
Gastro inventar
Gastroinventar
Brugt inventar