100 kr.
Fiks færdig
Gentofte
Billedgalleri
(1/1)
Klimakogebogen - 10 stjernekokkes bud på klimavenlig hverdagsmad
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Yo Food 2019. Af Anna Fenger Schefte. Hardcover i flot stand.
Med 50 opskrifter fra 10 af Danmarks mest inspirerende kokke bliver du klædt på til at lave mere klimavenlig hverdagsmad. Det er mad, der er velsmagende, nemt at gå til, og som du kan lave med klimasamvittigheden i god behold. Det handler om at lære at lave mad baseret på årstiderne, at lade grøntsagerne få lov at indtage hovedrollen og at passe bedre på den mad, vi har købt, så den ikke ender i affaldsspanden. Bogen er spækket med lækre grøntsagsretter, men indeholder også kød og fiskeopskrifter - men på den klimabeviste måde.
Glæd dig til velkendte retter i nye klimaklæder: En forårsinspireret Bouillabaisse, dansk sommerkylling, pizza med svampe til efteråret – og stegt torskerogn med rosenkål, peberrod og æbler, der luner til vinter. Du bliver også klogere på, hvilke frugter og grøntsager du har til rådighed i hver af årets 12 måneder – vel at mærke de grøntsager og frugter, som er i sæson og derfor kan dyrkes i fri natur i Danmark.
De 10 inspirerende kokke er: Erwin Lauterbach, Anika Madsen, Torsten Vildgaard, Kamilla Seidler, Søren Westh, Jonas Christensen, Hannah Grant, Gorm Wisweh, Thomas Herman og Lasse Askov.
Betaling med MobilePay/bankoverførsel. Sender gerne - kan ikke afhentes.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Privat sælger
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 28.4.2025 kl. 09:34 ・ Annonce-ID: 9465676
