Billedgalleri
Fortællinger om verdens bedste råvarer
Varebeskrivelse
Torgrim Eggen & Jan Omdahl.
Hardback, 304 sider. Som ny.
Denne bog handler om verdens bedste råvarer og deres kulturhistorie. Forfatterne byder på fascinerende beretninger om alt fra basisvarer som salt og peber til de sjældne og eksklusive delikatesser som trøfler, gåselever og kaviar samt forarbejdede råvarer som vin og chokolade.
Også, 100 kr./bog:
• Smagens fysiologi
• Jagten på den gode smag
• The Urban Huntsman - Jagten på stilheden & det gode måltid
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 31.3.2025 kl. 21:09 ・ Annonce-ID: 775789