Billedgalleri
Krydderurter - Ann Bonar
Varebeskrivelse
Fulde titel: "Krydderurter kendte og ukendte krydderurter og deres dyrkning, anvendelse og historie":
1. udgave og 1. oplag:
Pæn stand: Hardback - 144 sider - gennemillustreret - stort format - 22x29 cm - uden tilskrivninger - Lademann 1992.
Prisen er fast.
Beskrivelse:
"Krydderurter er en kilde til megen glæde, duften kan være fantastisk, de kan anvendes - med større eller mindre held - i madlavningen og endelig kan de have en lægende virkning udover at mange også er smukke at se på. Alt dette bliver til fulde bekræftet i denne flotte udgivelse. Bogen er bygget over samme læst som de øvrige bd. i serien, men virker noget mere gennemskrevet og sammenhængende end f.eks. bindet om Krydderier af Jennifer Mulherin (92/29). Der indledes med en beskrivelse af krydderurter før og nu, fulgt af et interessant afsnit om anlæg af krydderurtehaven, dyrkning og pasning, også på altanen og i potter og baljer. Det er muligt at slå op på ca. 60 forskellige krydderurter. Hvert opslag rummer en beskrivelse af urten, oprindelsesland, dyrkning og anvendelse. Der er også blevet plads til oplysninger om tørring og opbevaring, duft og aroma samt vilde krydderurter. Mange af oplysningerne er også sat ind i overskuelige skemaer. Der afsluttesmed dansk litteraturliste, der indeholder mere end 40 titler, hvor alle aspekter af krydderurter og deres anvendelse belyses".
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 1.3.2025 kl. 19:04 ・ Annonce-ID: 5505116
