Billedgalleri
23cm 67 lag damaskus brødkniv
Varebeskrivelse
23cm 67 lag damaskus brødkniv, 23cm 67 lag damaskus brødkniv brødsav VG10 stål
Bladet er 67 lag damaskus, kernestålelt af Japansk VG10 srål, med en hårdhed på 60-62 HRC. Bladet måler 230 x 36 mm. Kombinationen mellen det smalde blad og den skarpe klinge gør at kniven let og ubesværet glider gennem emner. Bladet er blankt og æggen er meget skarp.
Skæftet er 140mn, ottekantet og lavet af Ibenholt og rosentræ
Knivens totallængde er 38cm
Kniven vejer 162g. og har et perfekt balancepunkt hvor skæftet og bladet mødes.
En let og hurtig brødkniv der holder sig skarp i meget lang tid.
Hvis du er ude efter et flot knivset har jeg flere knive i samme serie.
Prisen er fast.
Kniven kan sendes for 50 kr.
Søgeord: Gyuto, Damaskus, Damascus, japansk, kokke kniv. High carbon, kiritsuke.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 11.5.2025 kl. 12:00 ・ Annonce-ID: 530357
