Billedgalleri
Politikens Nye Bagbog, Anne Majgaard, emne: mad og vin
Varebeskrivelse
Stand: Som ny - ingen synlige brugsspor
Politikens Nye Bagbog, Anne Majgaard, emne: mad og vin, Hardback udgave fra 2003 i super stand, som ny bog.
Om Bogen:
Politikens nye bagebog er opbygget med omhyggeligt beskrevne grundopskrifter, fulgt af angivelse af forskellige variationer. Det kræver, at man læser de indledende afsnit, inden man går i gang med bagningen, og det giver mange krydshenvisninger. Dermed bliver bogen lidt rodet, og opbygningen medfører megen bladen frem og tilbage. På den anden side er bogen fyldt med gode oplysninger for den, der har lyst til at eksperimentere. Forfatteren, der er madredaktør ved Berlingske Tidende, går ind for brug af gode råvarer og gør opmærksom på at tilberedningen tager tid, hvis man skal få en god oplevelse og et godt resultat af bagningen. Opskrifterne er dels traditionelle danske og udenlandske og dels nye, tidssvarende opskrifter. Selv om mange kapiteloverskrifter er ens i de to bøger, er der ikke stor overlapning af opskrifter. To nye afsnit er "Julens bagværk" og "Kagen til festen", hvor der bl.a. er en opskrift på en bryllupskage. Det mangler vi meget på mit bibliotek. I kraft af forskellige måder at formidle opskrifter på og den beskedne overlapning supplerer bøgerne hinanden.
Bogen kan sendes til købers nærmeste GLS pakkeshop mod betaling
standard fragt for 1-3 normal bøger er 42,-
Gratis fragt ved køb over 250,-
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 18.2.2025 kl. 23:52 ・ Annonce-ID: 478332
