Billedgalleri
(1/1)
Lam på 80 måder, Ulla Uhrskov, emne: mad og vin
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Lam på 80 måder, Ulla Uhrskov, emne: mad og vin, Iggarissut Savaliaat
Nogle mener at Grønlandsk lammekød er noget af det bedste i verden, eftersom naturen i Sydgrønland giver dens kød en speciel kraft og smag.
100 år efter indførelsen af fåreavl i Grønland, udkommer der nu en bog med 80 opskrifter med lammekød, skrevet på Grønlandsk og Dansk.
Bogen starter med forretter og derefter hovedretter, begge fra uddannede kokke, dernæst er der opskrifter fra indsendere fra kysten og til sidst opskrifter fra elever og lærere på INUILI.
Hardback i pæn stand
Sender gerne
02/24
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Privat sælger
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 30.4.2025 kl. 00:40 ・ Annonce-ID: 3496484
