Billedgalleri
Krydderier og krydderurter, emne: mad og vin
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Krydderier og krydderurter, emne: mad og vin, Statens husholdningsråd 1974 – krt. – 30 sider – god stand
Indhold, bl.a.
Kvalitet
Indkøb
Priser
Opbevaring
Næringsværdi
ANVENDELSE:
Hvornår skal krydderierne tilsættes?
Tørrede krydderier
Friske krydderurter
Krydderbuket
Fines Herbes
Kryddersmør og -eddike
HVILKE RETTER – HVILKE KRYDDERIER?
Kød og fjerkræ
Fisk
Grønsagsretter
Supper
Diverse
DE ENKELTE KRYDDERIER
KRYDDERURTER:
Dyrkning
Høst
Tørring eller frysning
DE ENKELTE KRYDDERURTER:
Litteraturfortegnelse
Kryddersnapse
Se også mine øvrige annoncer på f.eks. gammel danmarks- og lokalhistorie og ikke mindst gemt og næsten forglemt musik på den rette medie: vinyl.....ja, hele slægtens læsestof og musik er i spil.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 21.2.2025 kl. 08:29 ・ Annonce-ID: 344291
