Billedgalleri
JULENS ØL, Carsten Berthelsen, emne: mad og vin
Varebeskrivelse
JULENS ØL, Carsten Berthelsen, emne: mad og vin, JULENS ØL, Carsten Berthelsen
Kan sendes for 45 kroner. Se gerne mine andre annoncer. Samme fragtpris uanset hvor mange bøger du køber.
Kan også afhentes i Erritsø ved Fredericia.
Forfatter: Carsten Berthelsen
Forlag: Gads Forlag
Udgivet år: 2018, 1. udgave, 1. oplag
Indbinding: Softcover
Sprog: Dansk
Tilstand: Pænt eksemplar
Julens øl af Carsten Berthelsen er en hyldest til juleøllets magiske verden, der kombinerer historie, kultur og gastronomi. Som en af Danmarks førende ølkendere tager Berthelsen læseren med på en rejse gennem juleøllets rødder og de traditionsrige bryggeteknikker, der skaber denne særlige drik.
Bogen præsenterer 24 forskellige juleøl – én til hver dag i nedtællingen til juleaften. Hver øl er nøje udvalgt for at fremhæve, hvordan den komplementerer klassisk julemad. Berthelsen guider læseren gennem smagsnuancerne, der gør hvert bryg unikt, og viser, hvordan de forskellige typer kan skabe den rette stemning, uanset om man sidder ved festbordet eller nyder en stille stund i lænestolen.
Desuden indeholder Julens øl opskrifter, der integrerer øl i madlavningen, hvilket giver læserne mulighed for at kombinere madkunst med brygning. Den opdaterede udgave bygger på 24 øl du skal smage før det bliver jul og inkluderer ny viden fra julens øl anno 2018. Med søgeord som "juleøl," "Carsten Berthelsen," og "julemad" henvender bogen sig til både ølentusiaster og dem, der ønsker at dykke ned i julens traditioner.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 24.1.2025 kl. 11:18 ・ Annonce-ID: 3102446
