Billedgalleri
(1/3)
Lærebog for kokke (4. udgave, 1964/1969) – Klassisk kokkebog
Til salg
175 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Lærebog for kokke (4. udgave, 1964/1969) – Klassisk kokkebog
Tekst:
Sælger den klassiske Lærebog for kokke, udgivet af Restaurationsindustriens Lærlingeskole for Storkøbenhavn (4. udgave fra 1964, revideret i 1969).
En skøn og eftertragtet fagbog fyldt med klassisk fransk-dansk gastronomi, grundopskrifter, varekundskab og gammeldags køkkenteknik. Perfekt til kokkeeleven, madentusiasten eller samleren af ældre gastronomisk litteratur.
• Indbinding: Flot mørkerødt lærredsbind med guldtryk på ryggen og skolens emblem i guld på forsiden.
• Stand: Rigtig pænt og velholdt eksemplar med rene sider indeni. Udvendigt har ryggen og kanterne almindelige, alderssvarende brugsspor (se billeder).
• Omfang: 560 sider.
Pris: 175kr.
Lærebog for kokke med burgunderrødt omslag og guldtryk på ryggen. Titelbladet viser, at det er en 4. udgave.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 14.11.2026 kl. 23:39 ・ Annonce-ID: 26772829
